Souvignier Gris, 2019/2020, Landwein, tr., Bioprodukt - Weingut Martin Schmidt - DE-ÖKO-039
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Dieser sogenannte Natural- oder Orange-Wine wird spontan im kleinen Holzfaß vergoren. Durch das Zulassen von Oxidation hat dieser unfiltrierte Wein schöne orangene Reflexe mit leicht trüben Schimmer. Auf der Zunge zeigt er tolle Aromen von Mirabellle, frischem Thymian, Karamellnoten und eine leichte Kräuterwürze im Abgang.
Weinart: | Weißwein |
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Rebsortensynonym: | Souvignier Gris |
Herkunftsland: | Deutschland |
Region: | Baden |
Lage: | Kaiserstuhl |
Qualitätsstufe: | Landwein |
Jahrgang: | 202 |
Prämierungen: | 2019er EcoWinner 2020 Bunderverband ökologischer Weinbau |
Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
Restsüße: | 0,6 g/l |
Säuregehalt: | 5,9 g/l |
Geschmack: | trocken |
Trinktemperatur: | 10 ° C |
Trinkreife von: | 2 |
Trinkreife bis: | 3 |
Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
Allergene: | Enthält Sulfite - Kann allergene Stoffe wie Milch, Eiweiß oder Gelantine enthalten. |
Weingut Schmidt
Bötzinger Str. 13
79356 Eichstetten am Kaiserstuhl
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