Riesling vom grauen Schiefer, 2020, QW, tr. Bioprodukt, vegan - Clemens Busch - DE-ÖKO-039
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In der Nase meist etwas verschlossen, kühl und dezent rauchig. Durch seine ausgeprägte Mineralität wirkt er in der Jugend anfänglich etwas spröde. Ein Terroir-Ortswein mit viel Anspruch und Reifepotenzial.
Dieser Biowein ist vegan ausgebaut. Mehr zum Thema veganer Wein können Sie in meinem Blogbeitrag zu diesem Thema lesen.
Weinart: | Weißwein |
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Rebsorte: | Riesling |
Herkunftsland: | Deutschland |
Region: | Mosel-Saar-Ruwer |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Jahrgang: | 202 |
Terroir: | Grauer Schiefer |
Alkoholgehalt: | 11,5 % vol. |
Restsüße: | 4,6 g/l |
Säuregehalt: | 6,9 g/l |
Geschmack: | trocken |
Speisenvorschlag: | Gemüse in Aspik, Weissfisch in Buttersauce, Champignon-Omelette, einfach so |
Trinktemperatur: | 10 ° C |
Trinkreife von: | 2 |
Trinkreife bis: | 3 |
Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
Allergene: | Enthält Sulfite - Das Produkt ist vegan. |
Weingut Clemens Busch
Kirchstr. 47
56862 Pünderich
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