Entdecken Sie die Welt der Weine
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Wir sind spezialisiert auf Bioweine und vegane Weine
Wir verkaufen gute (Bio-)Weine...
Schön, wenn es auch ein Biowein ist...
Wir sind seit über dreißig Jahren darauf spezialisiert Ihnen den passenden Biowein zu empfehlen. Gleichzeitig sind wir schon von Anfang an Mitglied im Bundesverband Ökologischer Weinbau und führen schon immer Biowein, auch wenn wir es nicht immer offensive sagen.
1991 waren viele Kunden dem Bioanbau gegenüber sehr skeptisch. Biowein war zu dieser Zeit ungefähr so wie ein bunter, schillernder Paradiesvogel, sehr selten. Heutzutage steht Bio im Vordergrund und viele Weingüter, darunter auch sehr berühmte Weingüter, stellen auf Bioanbau um und lassen sich zertifizieren. Mit der Zertifizierung der Bioweine durch unabhängige Kontrollorgane können Sie auch sicher sein, dass es sich bei Ihrem Biowein auch um einen Wein aus kontrolliert ökologischem Anbau handelt. Wir werden jährlich von der Bio-Kontrollstelle IMO-EcoCert DE-ÖKO-005 kontrolliert.
Ist Wein nicht immer vegan? Nein, leider nicht!
Vegan wird immer wichtiger! Immer mehr Menschen ernähren sich nicht nur vegetarisch, sondern haben sich entschieden noch konsequenter zu sein und vegan zu leben. Das bedeutet, dass Sie mit aller Entschiedenheit Produkte ablehnen, die mit tierischen Hilfsstoffen produziert werden.
Aber bei der Weinbereitung wird zum Beispiel Gelatine oder Hühner-Eiweiß zur sogenannten Klärung (Schönung) des Weines verwendet.
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Warum nicht einen veganen Wein?
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Aktuelles und andere Berichte...
In unseren Blog-Beiträgen finden Sie aktuelle Berichte über Neuheiten, Essen und Wein, Service und, und, und...
Schauen Sie einfach mal rein.
Italienische Gemüsesuppe
Ralf´s gebratene Pilze mit Linguine
